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Una noche de cata: vinos de Jerez y su historia
28 de enero de 2026 · por La Quinta Almena
El pasado viernes celebramos una velada muy especial en La Quinta Almena: una cata dedicada a los vinos de Jerez, una de las joyas más infravaloradas de la enología española.
De la mano de un enólogo experto, nuestros invitados pudieron descubrir la riqueza y diversidad del Marco de Jerez.
La cata incluyó maridajes preparados por nuestro chef: langostinos al pil-pil con fino, queso curado con amontillado, y nuestra tarta de queso con Pedro Ximénez.